Couteau japonais Sujihiki 25 cm

Le couteau japonais Sujihiki de 25 cm est un outil indispensable pour découper avec précision de fines tranches de poisson, de viande et de légumes. Ce couteau a été conçu dans un souci d'artisanat et de précision. La lame longue et fine permet de trancher sans effort et de préserver la saveur et la texture de vos ingrédients. Que vous prépariez des sushis ou serviez du carpaccio, ce couteau permet de réaliser des tranches parfaites à chaque fois.