Casseroles a Potage

Les casseroles à hotpot sont un élément très utilisé dans la cuisine coréenne. Les pots chauds sont très similaires à la fondue occidentale, dans laquelle des ingrédients tels que la viande, les légumes et les nouilles sont cuits dans une soupe chaude. Il s'agit souvent à la fois d'une base de soupe douce et d'une variante épicée. Certaines poêles à hotpot ont également une grille supplémentaire sur le dessus pour la cuisson des ingrédients.