Perles de Tapioca

Les perles de tapioca, plus connues sous le nom de boba, sont surtout connues pour le célèbre bubble tea. Ces petites boules sont faites de fécule de tapioca et ont une texture moelleuse. La petite variété est régulièrement utilisée comme garniture sur les desserts. Cela est non seulement très joli, mais donne également une texture supplémentaire à un plat.