Nouilles Soba

Les nouilles Soba sont des nouilles populaires et largement utilisées dans la cuisine japonaise. Fines et longues et généralement de couleur brune, ces nouilles sont fabriquées avec de la farine de sarrasin. Vous pouvez les manger chauds ou froids. Délicieux dans une soupe, ou dans une préparation froide telle qu'une salade.