Riz à la vapeur avec saumon

La recette virale Tiktok d'Emily Mariko avec une touche AFL

Mélange asiatique

Plat principal
1 personne
10
Doux

Pendant des mois, cette recette a fait le tour des médias sociaux. Des restes de riz et de saumon transformés en un délicieux repas au micro-ondes. Vous n'avez pas de micro-ondes à la maison mais vous voulez quand même déguster cette délicieuse recette ? Ne vous inquiétez pas ! En fait, vous pouvez aussi très bien préparer cette recette dans un panier vapeur !

Ingrédients

- 50 g Riz Cambodge Jasmin (Extra Parfumé)

- 1 cuillère à soupe Sauce au Piment Sriracha

- 1 cuilliere a soupe Sauce Soja Noire (Koikuchi Shoyu)

- 1 cuilliere a soupe Hosan Algues Furikake 65 g

restes de saumon au four

1 avocat

un œuf à la coque

Méthode de préparation pour Riz à la vapeur avec saumon

Portez une casserole d'eau à ébullition.
Une fois l'eau bouillante, placez le panier vapeur sur la casserole et mettez-y une feuille de papier sulfurisé.
Versez le reste du riz dans le panier du cuiseur vapeur et placez le saumon par-dessus.
Mettez le couvercle sur le panier vapeur et laissez-le cuire à la vapeur pendant au moins 5 minutes, jusqu'à ce qu'il soit bien chaud.
Retirez votre panier vapeur de la casserole et déposez le riz et le saumon dans une assiette, ou comme nous, utilisez le panier vapeur comme assiette.
Mélangez maintenant le saumon et le riz à l'aide d'une fourchette jusqu'à ce qu'ils soient combinés.
Arroser le plat de mayonnaise kewpie, de sriracha et de sauce soja et recouvrir de Furikake.8 Servez avec un demi-avocat et un œuf à la coque.