Ramen Noedels

€2 ⁰⁵

Golden Turtle Chef Ramen noedels (5 St.) 375 g

GoldenTurtleForChefs

Voeg toe aan winkelmand

Niet op voorraad

€2 ⁸⁵

Ramen Noedels (diepvries) 400 g

HS Brand

Ramen Noedels kopen online bij Asian Food Lovers

Voor Ramen Noedels ben je bij Asian Food Lovers aan het juiste adres! Na je bestelling, leveren we meestal al binnen 1 á 2 werkdagen. De verzendkosten zijn gratis vanaf 40€. Bestel je Ramen Noedels daarom op een simpele manier bij de webshop van Asian Food Lovers!

Wat zijn Ramen Noedels?

Ramen noedels worden gebruikt in het mega populaire Japanse gerecht Ramen. Ramen is een Japanse noedelsoep, die je traditioneel maakt met een rijke bouillon (Dashi - getrokken van o.a. Kombu zeewier en Katsuobushi gedroogde visvlokken), heerlijke noedels, groente en heerlijke toppings zoals ei, zeewier, varkensvlees en nog veel meer variaties. Maar kun je dan zomaar elke noodle gebruiken? Nee zeker niet, er zijn speciale ramen noodles voor dit gerecht. Deze vind je op deze pagina.

Hoe worden Ramen Noedels gemaakt?

Deze noedels lijken erg op de tradtionele Chinese (eier)mie en worden gemaakt met basisingrediënten tarwebloem, water, ei en zout. Als laatste 'geheime ingrediënt' wordt er alkaliwater aan toegevoegd. Dit laatste ingrediënt maakt het een échte Ramen Noedel. Alkaliwater maakt de noedel namelijk heel elastisch. In de traditionele manier van bereiding in Japan, worden deze noedels gemaakt door van het deeg een lange elastische draden te trekken. Het is een hele belevenis om te zien hoe een Japanse Noedelchef hiermee aan de slag gaat. Niet voor niets duurt het lange tijd voordat chefs dit truukje onder de knie krijgen. De gedroogde varianten van de Ramen noodle bevatten overigens vaak geen Alkaliwater, omdat deze op een andere manier gemaakt worden.

Instant Ramen Noedels kopen bij Asian Food Lovers

In ons assortiment hebben wij ook veel Instant Ramen Noedels. Dit zijn de bekende kant-en-klare tussendoortjes die je klaarmaakt door er heet water bij te gieten en te vermengen met het kruiden- of sauszakje. Bekende merken Instant Ramen zijn o.a. Nissin. In ons assortiment hebben we ook veel andere merken en soorten instant noedels zoals Yum Yum, Indomie, Mama en nog veel meer.