Chicken Dumplings

Lekker voor in de Hot pot

China

Hoofdgerecht
4 personen
30
Mild

Er zijn heel producten die we kant en klaar kopen. Dat is eigenlijk niet nodig want het is net zo makkelijk om het zelf te maken! Net zoals dumplings, het lijkt heel veel werk. Maar met dit recept hebben je binnen een half uurtje heerlijk verse dumplings die je zo kunt eten of bij de hotpot!

Ingrediënten

500 g gemalen kip

150 g groene kool

3 stengels bosui

peper naar smaak

Preparation method for Chicken Dumplings

Voeg het kipgehakt, de groene kool, de lente-ui, vissaus, peper, de gember-knoflookpuree en sojasaus toe in een keukenmachine en maal dit tot een fijn geheel.
Giet de blokjes goed af, maar spoel ze niet uit.
Bestrijk de randen van de vellen met water, en vouw ze dicht.
Vervolgens kun je ze plooien en zijn ze klaar.
Je kunt ze dan stomen of in de koekenpan bakken.