Mochi Mango Affogato

Een fruitige Affogato met mango en lychee

Aziatische mix

Drankje
1 persoon
5
Mild

Verschillende keukens met elkaar combineren doen we eigenlijk best graag. Je zult soms versteld staan van de heerlijke en bijzondere smaakcombinaties. Dit keer combineerden we de Italiaanse keuken met de Aziatische keuken en maakten we Mochi Affogato. Affogato is een drankje dat officieel bestaat uit een hete espresso met een bolletje vanille ijs. Tegenwoordig bestaan er vele soorten Affogato en ook wij hebben onze Aziatische smaken laten stralen in 3 verschillende soorten Affogato. Dit is de mango-lychee affogato.

Ingrediënten

Bereidingswijze voor Mochi Mango Affogato

Leg het bolletje mochi ijs in een glas
Schenk het mangosap bij het bolletje mochi ijsLeg het bolletje mochi eventueel op wat ijsblokjes. Zo kun je meer sap toevoegen en blijft de mochi toch zichtbaar. Ook blijft het drankje zo lekker koud.

Serveertip

Serveer de Mochi Affogato met een lepeltje én een rietje! Leg eventueel een paar ijsblokjes op de bodum van het glas en plaats daar de Mochi op. Dit zorgt ervoor dat het drankje iets meer afkoelt.